2024年“公共营养师”报考入口！

发布时间：2024-02-05

2024年“公共营养师”报考入口！

营养培训营养配餐营养指导

慢病干预健康管理食育推广

职业政策背景

2017年6月，以国务院名义颁发的《国民营养计划（2017—2030年）》要求加强营养人才培养。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。

2021年山东省省教育厅、山东省市场监督管理局联合印发的《山东省学校食堂食品安全检查办法》要求学校应配备或聘请有资质的专（兼）职营养师。

建立营养配餐制度，鼓励就餐人数超过300人以上的中小学（幼儿园）配备专兼职公共营养师，进行合理膳食和科学配餐指导。

什么是公共营养师

根据《公共营养师国家职业技能标准（2021年版）》，公共营养师（职业编码4-14-02-01）是指：从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。

简单来讲，公共营养师是通过专业培训，学习营养学基础、现代医学基础、各类人群营养、食品安全、食谱编制、慢病指导等一系列与健康相关的课程，专业指导社会公众健康工作，可以很好地解决人群营养不均衡的现象。

公共营养师工作内容

营养食谱开发；

营养配餐；

餐饮服务人员培训；

食客营养宣教；

食品营养评价；

社区营养管理和营养干预；

进行人体营养状况评价、管理和指导；

进行膳食营养评价、管理和指导；

对食品及配方进行营养评价；

进行营养知识的咨询与宣教。

公共营养师就业方向

餐饮营养方向

主要从事于餐饮有关的营养工作，如营养配餐，营养食谱开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训、食客的营养宣教等。比如，学校食堂、餐饮企业等。

学校营养方向

不仅可以从事食育工作，而且可以为学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康提供保障。比如幼儿园、中小学、高校等。

母婴营养方向

主要从事与孕期、哺乳期和婴幼儿有关的营养工作，为母婴人群传播提供营养教育和营养干预等内容。比如月子中心、产后恢复中心。

营养保健方向

主要运用营养保健知识，对健康、亚健康及特定人群进行营养咨询、宣教、管理等工作。比如：社区卫生服务中心等各级基层医疗机构、社区、体检中心、亚健康调理中心、保健品公司等。

食品营养方向

主要在食品企业工作，主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作，如预包装食品、营养品生产企业顾问，产品说明书撰写等方面的工作。

运动营养方向

职业运动员或运动爱好者的营养需求与常人也有较大的不同，为运动人员提供专业的营养指导。

比如：国家、各省市专业及业余运动队教练员、队医、康复理疗师及体育从业人员；健身俱乐部、健康体检中心教练、健身爱好者、管理人员以及需要通过运动减肥塑身及运动增肌的人士、社会体育教育从业人员、企事业单位或社会其他有志从事运动营养职业的人员；大、中、小学体育专业院校、体育系、体育部、运动队教师、学生及教练员。

美容营养方向

在传统美容的基础上，运用营养饮食管理技术达到健康美容的效果，主要从事于美容相关的营养工作。比如美容院、整形医院等。

公共营养师含金量

2021年政府宏观监管，将由社会组织自主开展公共营养师职业技能等级评价。

鉴定考核及格后，颁发公共营养师职业技能等级证书。职业技能等级证书同样会上传至国家人社部门认可的技能人才评价证书全国联网查询平台，全国通用。

证书查询网站：http://jndj.osta.org.cn

报考对象

中小学校校医、托幼机构膳食管理等工作人员；

集体食堂、单位食堂、餐饮业等从事营养管理工作人员；

食品企业从事营养技术管理工作人员；

健康中心、运动健身会馆等从事营养相关工作人员；

月子会所、养老机构从事膳食和营养管理等工作人员；

健康教育机构从事营养相关工作人员；

保健品生产销售企业和社区相关管理人员等；

已（计划）从事各类营养健康产业的专业技能人才，包括但不限于；

各级疾控机构从事营养相关工作人员；

各级医疗卫生机构从事公共卫生和营养相关工作人员；

各级妇幼保健机构从事营养相关工作人员；

乡镇卫生院卫生专干、村诊所村医；

家政服务人员等等；

疗养院从事营养相关工作人员。

特别是：想要学会更好照顾自己与家人的营养爱好者。

对自身来说，不仅可以学习知识、获取证书，还可以学会看食品成分表、了解身体的营养需求、制作健康的食谱实现膳食均衡。

对家庭来说，也可以学会怎么更好地从饮食、食疗等“吃”相关的角度来照顾家中的老人与小孩，补充能量，提升免疫力。

报考条件（具备以下条件之一者）

满26周岁，累计从事本职业或相关职业工作满10年；

取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年；

取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。

取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。

取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。

报考资料

身份证正反面

免冠电子照片（不限尺寸和底版颜色）

审核备案表

工作年限证明

培训形式及课程内容

培训方式：手机端线上+线下学习；
课程内容：

考试及证书

基础理论考试：考试题型为单项选择题，总题量为100道，满分100分，考试时长90分钟考试成绩≥60分为合格；

职业技能考试：考试题型为主观题，包含简答题、案例分析题等，共6道题。考试成绩≥60分为合格；

考试后一周内出成绩，考试通过后一个半月左右拿证，获取证书以后三个月左右可以在技能人才评价证书全国联网查询平台，进行查询，全国通用。

证书查询网站：http://jndj.osta.org.cn

证书样式：

为什么选择菏泽健康管理师协会协会

多年实战经验：具有多年实战经验的老师提供培训，培训内容品质高，易懂靠谱，实用性强，一学就会，一用就灵；

通过率高：考试通过率在90%以上。电子教材+高质量培训课程+考前辅导题库，多种方式助力学员顺利通过考试；

推荐就业及创业指导：我单位一直从事营养技术落地，为企事业单位提供配餐指导，为中小学幼儿园提供食育课程，并拥有200多家各类健康行业会员单位；

报名送会员：报名学员均可成为菏泽市健康管理师协会会员，参与协会发展，并享受营养健康的继续教育服务。

上一篇：公共营养师报考流程

下一篇：菏泽市健康管理师协会2024年面向社会开展职业技能等级认定评价计划